요리28 [뮤지컬 “웨스트사이드 스토리”가 전하는 2013년 신년 메시지] “로미오와 줄리엣”이라는 고전을 당시의 뉴욕으로 배경을 옮겨 새롭게 해석하는 시도 어떠세요? 홍승찬 교수의 클래식 음악(44)[홍승찬 교수의 재미있는 클래식음악 이야기] 뮤지컬 “웨스트사이드 스토리”가 전하는 2013년 신년 메시지 2012년의 시작이 엊그제 같은데 벌써 한해가 다 저물고 새해도 2달이 지나가려 합니다.삶이 점점 더 팍팍해져서 그런지 뒤돌아볼 겨를도 없이 앞만 보고 달려왔나 봅니다. 지금으로부터 반세기 전 바다 건너 멀리서 벌어진 수많은 일들이 오늘날 우리네 삶을 송두리째 바꿔놓았는데도 잠시 바쁜 걸음을 멈추고 그 시절을 되새겨 볼 여유조차 없었나 봅니다. 50년 전인 1962년, 헐리웃을 훌쩍 넘어 전 세계 젊은이들의 우상이었던 시대의 반항.. 2013. 2. 18. [작곡가 진은숙의 숨은 매력, 진정한 힘] 천재적인 능력? 누구보다 노력했던 그녀. 솔직하고 무모하기까지 한 그녀의 열정과 자신감을 들여다보자. 홍승찬 교수의 클래식 음악(43)[홍승찬 교수의 재미있는 클래식음악 이야기] 작곡가 진은숙의 숨은 매력, 진정한 힘 지난 달 2일, 작곡가 진은숙이 호암상을 받았습니다. 언제인지 정확하게 생각이 나지 않지만 호암상 수상자 후보를 추천하라기에 작곡가 진은숙을 추천했던 기억이 있습니다. 그 때 수상하지 못해 아쉬웠기에 이번 수상소식이 더욱 반가웠습니다. 2004년 음악계의 노벨상이라는 그라베마이어 작곡상을 수상했을 때나 2005년 작곡가가 살아서 받을 수 있는 최고의 영예라고 하는 아르놀트 쇤베르크 음악상을 받았을 때도 이만큼 기쁘지는 않았습니다. 서울음대에 재학하던 시절에 벌써 국제 작곡 콩쿠르를 석권했.. 2013. 2. 5. [인천맛집추천] 한옥에서의 분위기 있는 한정식, 자미궁 인천 원당에 아주 근사한 한정식 집이 있는걸 아시나요? 웅장한 한옥 건물에 맛있는 한정식이 가격대별로 가득합니다. 입구부터 느껴지는 한옥의 내음.~~~~ 여러분께 꼭 강력 추천해 드리고 싶어 소개합니다. 입구에서 바라 본 모습입니다. 제가 방문했을 때는 점심이라. 점심특선 15000원짜리 ^^착한 식단을 먹었습니다. 맛도 맛이지만 예술작품처럼 나오는 음식 하나하나에서 먹어보기전에 맛을 눈으로도 느낄 수 있었습니다. 코스 맨 마지막에 나오는 식사 ^^ 밑반찬이 예술입니다. 된장찌개는 담백하게 우러난 것이 속을 시원하게 합니다. 평일이지만 손님이 가득했습니다. 코스 음식을 모두 먹은 후엔 수정과와 배를 후식으로 먹습니다. 아래 그림처럼 좌식과 입식을 선택하여 원하는 곳에 앉을 수 있습니다. 창문을 통해 외부.. 2011. 12. 22. [요리강좌] 크리스마스에는 행복한 요리를 배워봐요~~ 1년에 2~3번씩 이곳저곳의 요리강좌를 검색해서 배우는것이 취미라면 취미가 되버렸습니다 옆에 누군가가 있으면 둘이서, 없을때는 혼자서 두가지다 나름 장점이 있는 듯 합니다 혼자서도, 누군가와 함께해도 소소한 행복을 느낄 수 있는 요리의 세계에 한번 빠져보세요~~ 늘 하는 크리스마스 이벤트가 지겨우셔도 여자친구나 와이프랑 이런강좌같이 들으면 완전대박!!! 초콜렛만든기, 케이크만들기 이런것도 있으니깐요~~ 이번 포스팅은 현대백화점 문화센터에서 들은 스테이크요리와 그친구들을 소개합니다. 그럼 한번 시작해 볼까요~ 저의 단독 작품입니다~~ 결과물을 먼저 보여드리고 간단한 레시피를 알려드리겠습니다. 비타민과 각종 허브와 오븐에 구은 버섯을 곁들인 샐러드입니다. 오븐에 구운 웨지감자를 곁들이 사과소스 스테이크입니다.. 2011. 12. 15. 이전 1 2 3 4 5 다음
